Caracterización de la cultura e identidad cafetera

Este proyecto, liderado por el CITS y el Comité Departamental de Cafeteros como iniciativa piloto, busca reconocer y comprender la identidad cultural cafetera del Magdalena, tomando como escenario la caficultura de montaña de la Sierra Nevada de Santa Marta. La investigación explora la caficultura como una práctica que va más allá de la producción de café: reúne memorias, conocimientos tradicionales, formas de vida, organización comunitaria, economía campesina y vínculos con el territorio y la biodiversidad.

A través del diálogo con las comunidades y el análisis de sus territorios, el proyecto busca identificar los saberes, prácticas, paisajes, lugares y expresiones culturales que hacen parte de la identidad cafetera del departamento, así como aquellos elementos con potencial para su reconocimiento y valorización.